Crom là một nguyên tố vi lượng được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm. Đó là một khoáng chất thiết yếu mà chúng ta có thể nhận được từ chế độ ăn uống của mình. Hãy cùng top10review.info tìm hiểu các loại thực phẩm giàu crôm trong bài viết dưới đây nhé.
1.Trai
Động vật có vỏ nói chung là nguồn cung cấp crom tuyệt vời. Đăc biệt, trai nổi bật với 128 microgam trên mỗi khẩu phần 110 gram.
Ngoài chứa hàm lượng lớn crôm, trai còn là nguồn cung cấp vitamin cho người, bởi thịt trai chứa nhiều loại vitamin như các vitamin B, vitamin C, vitamin PP và hàm lượng lớn chất đạm, canxi và kẽm.
Với hàm lượng dưỡng chất đa dạng, trai được chế biến thành nhiều món ăn trong bữa cơm gia đình Việt, trai có thể chế biến thành các món ăn như: cháo trai, trai nướng, trai hấp, các món canh,…
2.Bông cải xanh
Bông cải xanh cung cấp gần như toàn bộ lượng crom hàng ngày. Hầu hết các loại rau đều có một lượng crom nhất định, một chén bông cải xanh nấu chín có thể đáp ứng gần như toàn bộ lượng crom hàng ngày của bạn với 22 microgam crôm.
Lượng crom mà bông cải xanh cung cấp cho cơ thể quả là một con số ấn tượng và hơn nữa nó còn chứa vitamin A, vitamin C, chất xơ,… rất tốt cho sức khỏe, chính vì vậy, chúng ta thường thấy bông cải xanh góp mặt trong danh sách các thực phẩm giàu chất dinh dưỡng cho cơ thể.
3.Nước ép nho
Nho tự nhiên rất giàu dinh dưỡng và nước ép nho là nguồn cung cấp crom tuyệt vời. Một cốc nước ép nho chứa khoảng 7,5 microgam crom. Bên cạnh đó, nho còn cung cấp vitamin A, vitamin C, vitamin B6 và một số vitamin và khoáng chất khác.
Nếu bạn thường xuyên uống nước nho, bạn đã bổ sung cho cơ thể một lượng crôm tuyệt vời cho cơ thể đấy.
4.Men bia
Men bia – còn được gọi là men làm bánh – là một thành phần được sử dụng trong sản xuất bia và bánh mì. Trong men bia chứa một loại nấm có tên là Saccharomyces cerevisiae, và nó là một nguồn giàu crom.
Mỗi muỗng canh (12 gam) men bia cung cấp cho cơ thể 9mcg crom.
Mọi người cũng sử dụng men bia như một chất bổ sung dinh dưỡng để tăng hàm lượng protein trong công thức, tăng cường năng lượng hoặc nâng cao hệ thống miễn dịch của họ
5.Thịt bò
Trong tất cả các loại thịt, thịt bò nạc chứa lượng crom rất cao với 3 microgam trên mỗi khẩu phần 100 gram. Ngoài ra, thịt bò nạc còn rất giàu vitamin và chất khoáng, đặc biệt là sắt và kẽm.
Thêm vào đó, việc chế biến thịt bò cũng rất dễ dàng, thịt bò có thể được chế biến thành nhiều cách khác nhau như nướng, bít tết, xào,..
6.Rượu vang
Rượu vang chứa hàm lượng crôm cao, hàm lượng khác nhau tùy thuộc vào chủng loại rượu và xuất xứ, với các mẫurượu vang đỏ chứa từ 1,7 đến 21,4 microgam mỗi cốc và rượu vang trắng từ 1,6 đến 10,5 microgam mỗi cốc.
Vì vậy, việc sử dụng vừa phải 3-4 cốc rượu vang trong một tuần được khuyến khích sẽ giúp bổ sung lượng crôm vừa đủ cho cơ thể của bạn.
7.Quả hạch Brazil
Quả hạch Brazil nổi tiếng với hàm lượng chất dinh dưỡng phong phú, đặc biệt là crôm. Chỉ cần một quả hạch có 1 microgram crom. Một nắm 10 quả hạch Brazil cung cấp cho bạn 10 microgam crôm, tức là khoảng một phần ba nhu cầu hàng ngày của bạn.
Ngoài ra, quả hạch Brazil còn chứa các yếu tố dinh dưỡng khác quan trọng cho cơ thể như selenium, chất xơ, kẽm, photpho, magie, vitamin,…
8.Bột mì nguyên cám
Bột mì nguyên cám, hay còn gọi là bột mì nguyên chất. Loại bột này được chế biến bằng cách xay hoặc nghiền nát toàn bộ hạt lúa mì. Chính vì lí do này mà bột mì nguyên cám giữ lại hầu hết các chất dinh dưỡng.
Trong 100 gram bột mì nguyên cám có chứa 21 microgam crom. Vì thế, chúng ta cần đan xen dùng thêm bột mì nguyên cám bằng một chiếc bánh mì nguyên cám để bổ sung lượng crôm cần thiết cho cơ thể nhé.
9.Yến mạch
Hiện nay có rất nhiều người sử dụng yến mạch cho bữa sáng. Nó là nguồn thực phẩm tuyệt vời giúp bổ sung crom, canxi, sắt, vitamin B6, và magiê. Chúng cung cấp chất xơ ăn kiêng và có nhiều đặc tính giảm cholesterol.
10. Khoai lang
Khoai lang là một nguồn dinh dưỡng đa dạng, không chỉ giúp bổ sung crom, ngô còn bổ sung vitamin A, vitamin C, mangan và một số vitamin và khoáng chất khác. Khoai lang cũng được biết đến với nhiều lợi ích sức khỏe hơn khoai tây.
Tổng kết
Trên đây là một số thực phẩm bổ sung crom cho cơ thể, bạn nên có một chế độ ăn uống đa dạng, cân bằng để không chỉ cung cấp crom và còn bổ sung những khoáng chất khác nữa. Mỗi một loại chất dinh dưỡng đề rất quan trọng với cơ thể và một chế độ ăn uống hợp lý sẽ giúp cơ thể bạn luôn khỏe mạnh, luôn trong tình trạng tốt nhất.
Tránh để cơ thể có những thiếu hụt, sẽ rất nguy hiểm và có thể phải điều trị bằng cách sử dụng thuốc bổ sung. Khi có bất kỳ thắc mắc nào hãy tham khảo ý kiến bác sĩ để được tư vấn chính xác nhất cũng như bổ sung crom đúng cách nhé
