Những loại thực phẩm gây vàng da ở trẻ em

Nhiều người cho rằng chỉ có những loại rau củ quả có màu vàng thì ăn nhiều mới bị vàng da. Còn những loại thực phẩm có màu xanh thì không thể gây vàng da. Tuy nhiên, thực tế cho thấy rằng vẫn có loại rau xanh có thể gây vàng da ở trẻ nếu ăn quá nhiều, đó là rau chân vịt.

Trong rau chân vịt chứa hàm lượng carotene cao, đây là chất rất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, nếu tích lũy quá nhiều thì carotene có thể lắng động trong lớp sừng da và gây ra hiện tượng vàng da ở trẻ. Do đó, mẹ không nên cho bé ăn quá nhiều loại rau này mà hãy thay đổi thường xuyên cả các loại rau khác nữa nhé.

Cà rốt là loại thực phẩm rất hữu ích cho trẻ, cung cấp nguồn vitamin A và carotene dồi dào. Tuy nhiên, ăn quá nhiều cà rốt cũng có thể gây ra hiện tượng thừa carotene, dẫn đến chứng carotenemia gây ra bệnh vàng da. Vì thế, mẹ chỉ nên cho con ăn ở mức phù hợp nhé, mỗi tuần không nên ăn quá 3 bữa cà rốt.

Thêm một loại quả rất thơm ngon và bổ dưỡng cho trẻ đó là đu đủ chín. Loại quả này vô cùng giàu dưỡng chất, cung cấp nguồn vitamin và khoáng chất dồi dào giúp bé phát triển thông minh, khỏe mạnh. Tuy nhiên, không phải vì thế mà mẹ cho con ăn đu đủ chín liên tục đâu nhé. Bởi ăn quá nhiều đu đủ sẽ gây ra các tác dụng phụ như kích ứng dạ dày, gây vàng da ở tay và chân.

Đây là loại thực phẩm “vàng” được nhiều chuyên gia khuyến khích mẹ nên đưa vào thực đơn của bé để kích thích phát triển trí não và làm sáng mắt. Trong bí đỏ rất giàu tiền vitamin A, khi vào cơ thể sẽ nhanh chóng chuyển thành vitamin A, giúp nuôi dưỡng các cơ quan, đặc biệt là mắt. Tuy nhiên, nếu mẹ cho con ăn quá nhiều sẽ dẫn tới thừa tiền chất vitamin A, tích tụ tại gan và gây hiện tượng vàng da.

Gấc cũng là một trong những loại thực phẩm bổ dưỡng nhưng có thể gây vàng ở trẻ. Dầu gấc có thể bổ sung nhanh chóng nguồn vitamin A giúp sáng mắt, đẹp da và kích thích phát triển não bộ. Tuy nhiên, dung nạp quá nhiều vitamin A từ gấc cũng gây ra tình trạng vàng da. Do đó, mẹ cũng chỉ nên cho con ăn gấc ở mức độ vừa phải, tuyệt đối tránh tình trạng lạm dụng dầu gấc để không gây hại đến sức khỏe.

6.Muối

Tránh muối được đề xuất nhằm phục hồi vàng da. Ăn quá nhiều muối có thể gây hại cho các tế bào gan của bạn và cản trở quá trình phục hồi từ bệnh vàng da.

Tránh các thực phẩm giàu muối như dưa chua, vì muối là một trong những thực phẩm làm vàng da nặng hơn.

7. Thịt

Bất kỳ loại thịt nào cũng cần phải kiêng khem nghiêm ngặt cho đến khi bệnh nhân hồi phục hoàn toàn. Thịt chủ yếu chứa chất béo bão hòa. Do đó, nó không được đề xuất cho bệnh nhân bị vàng da.

8. Trứng

Chứa lượng protein và chất béo cao, trứng cực kỳ khó tiêu hóa. Vì gan đóng vai trò quan trọng trong chuyển hóa protein, nên bạn nên hạn chế ăn uống chứa nhiều protein như trứng.

9.Bơ

Sử dụng quá nhiều bơ có nguồn gốc động, thực vật sẽ không tốt cho sức khỏe đặc biệt là khi bạn đang bị vàng da. Nguồn gốc các chất béo bão hòa chắc chắn cần phải kiêng trong giai đoạn hồi phục của bệnh vàng da. Lượng chất cao nhất được phép dung nạp vào cơ thể mỗi ngày là 7% hoặc ít hơn.

10.Đậu sấy khô và các loại rau

Những thực phẩm này có thể gây rối loạn tiêu hóa do đó nên tránh khi mắc chứng vàng da. Trong các thực phẩm này có chứa lượng protein ca, chúng được phân hủy và lên men rất kém trong thành ruột.

Những thức ăn họ đậu có lượng chất béo và protein cao, khiến bạn khó tiêu hóa. Do đó, bạn nên tránh các loại thực phẩm có chứa lượng lớn protein trong giai đoạn phục hồi bệnh vàng da.

Tổng kết

Gan của bạn là một trong những cơ quan quan trọng nhất. Nó rất cần thiết cho hoạt động của cơ thể bằng cách lấy thức ăn và biến nó thành năng lượng. Vì vậy, khi có sự gián đoạn trong quá trình này, cơ thể bạn sẽ bị vàng da. Chế độ ăn uống bạn tuân theo đóng một vai trò quan trọng trong chức năng gan. Với chế độ ăn uống lành mạnh không có thêm chất béo, đường… chức năng gan của bạn được cải thiện một cách tự nhiên. Điều này giúp loại bỏ các độc tố khỏi hệ thống, từ đó quản lý các triệu chứng và cũng hạn chế sự khởi phát của tình trạng này trong tương lai.

Tham khảo thêm những loại thực phẩm gây ra mụn trứng cá nữa nhé.